京沪高速铁路股份有限公司是一家在北京市注册成立的股份有限公司，主要从事京沪高速铁路建设、旅客运输业务以及相关的咨询服务等。该公司的注册资本属于一般，目前处于开业状态。
关于京沪高铁股票代码的问题，目前没有名为“中国高铁”的上市公司，包括A股、港股和美股。在中国，搞铁路和高铁的上市公司有很多，如中国中铁、中国中车等，但并没有一个名为“中国高铁”的上市公司。至于京沪高铁的股票代码，可以在相关金融平台查询。
关于京沪高铁中签率的问题，按昨天公布的数据，中签率达到了0.789%，这个中签率相对较高。至于持有京沪高铁股票的人关心的股价问题，股票的涨跌不仅仅取决于成交的资金进出，还要考虑到整体的市场情况。
关于第二京沪高铁的走向、经过的城市以及开工时间等问题，第二京沪高铁是近年来的一个社会热点，被视为现有京沪铁路的有效补充。根据江苏省的“十三五”规划，其走向已经日渐清晰。它将经过多个城市，具体的经过城市和开工时间可以在相关的官方渠道查询。
至于下星期散户是否能购买京沪高铁股票，需要根据股市的情况和相关的政策规定来确定。
关于京沪高铁股票股价的问题，股票的涨跌是一个复杂的过程，不仅受到成交资金的影响，还受到整体市场情况、政策等多种因素的影响。如果想了解更多关于京沪高铁股票的信息，建议查阅相关的金融新闻、报告和分析文章。